Holas!! en mis andanzas por sharepoint me toco investigar los estilos que utiliza y me parece ideal comentar cuales fueron los sitios que me ayudaron a poder customizar un sitio en base a uno echo o a retocarlo desde 0.

Empezemos por mencionar este site el cual nos demuestra como crear un proyecto desde 0 para poder activar tema mediante un feature. http://sharepoint-puntodeencuentro.blogspot.com/

http://www.sharepointblogs.com/jeanmarc/archive/2007/07/20/3201.aspx (Exelente sitio que detalla el nombre de cada clase)

http://www.heathersolomon.com/content/sp07cssreference.htm(Otro exelente sitio con mas detalles)

http://www.sharepointcustomization.com/resources/tipstricks/wss_cssguide.htm(Otra guia de clases de css)

Bueno  con estos links es suficiente informacion para poder empezar a diseñar un sitio sharepoint a tu gusto.

Consejos para no cometer errores: procuren leer bien el primer site el cual nos dice cual es la hoja de estilo que se quiere retocar (mayormente se llama theme.css) . NUNCA se deberia de tocar la hoja de estilo default de sharepoint llamada core.css (ubicada en la carpeta  _layous) ya que podrian obtenerse resultados distintos.

PD: Nunca debe faltar el IE Developer Toolbar para poder inspeccionar algunas clases que no se encuentran en estas paginas o detalles muy pequeños para poder sobreescribirlos en la hoja de estilo que se ha creado